torsdag 9. juni 2011

Husets beste knekkebrød

Knekkebrød

  
4 dl. lettkokte havregryn
6 dl. vann(ikke varmt. Bruk fra springen)

2dl. sesamfrø
2 dl. linfrø
2 dl. solsikkerkjerner
2 dl. grov sam. rugmel
Litt salt


La vann og havregryn stå noen min. før du blander i resten.
Alt røres sammen og legges utover 2 stekeplater med bakepapir.
Enklest hvis du bruker en slikkepott.
Skjær/lag inndeling etter størrelsen du ønsker på knekkebrødene gjerne med et pizzahjul.

Begge platene stekes så samtidig ved 170 grader i varmluftovn i ca. 70 min. Øverst og nederst, bytt
plass etter 35 min.

Lykke til

1 kommentar: